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        養殖場出欄1萬只雞盈利超3萬元
        來源:國際畜牧網    2023年02月26日    點擊:840

        如今,家禽行業出現兩個位面,一面是規模養殖場目前出欄1萬只白羽雞盈利超過3萬元;另一面是屠宰企業則陷入虧損境地,每只虧損1元-2.2元,部分屠宰企業開始減產甚至停工。

        春節過后,雞苗和毛雞價格快速上漲。Mysteel數據顯示,目前國內雞苗價格已創下了近兩年新高,毛雞價格則已達四年內的最高點。

        在經歷了2022年的行業低谷之后,2023年開年,快速上漲的雞苗、毛雞價格會對白羽肉雞行業產生怎樣的影響?

        近日,《證券日報》記者調查發現,目前白羽肉雞行業的利潤分配并不均衡。上游孵化、養殖端利潤較高,規模養殖場目前出欄1萬只白羽雞盈利超過3萬元;下游屠宰企業則陷入虧損境地,每只虧損1元-2.2元,部分屠宰企業開始減產甚至停工。

        孵化、養殖在左,屠宰在右:上下游冰火兩重天

        2023年開年,白羽肉雞就開啟漲價模式。

        首先是雞苗漲價,以國內雞苗龍頭益生股份報價來看,1月26日的雞苗報價3.6元/只,2月23日,該報價已達5.7元/只,雞苗報價不到一個月上漲了約58%,并創下了近兩年新高。特別是本周開始,白羽雞苗連續上漲,報價從5.0元/只上漲至5.7元/羽,4天漲幅14%。

        上海鋼聯農產品事業部雞業分析師程婧表示,供需失衡是雞苗價格快速上漲的主要原因。一方面,雞苗供給較少,種禽廠去年12月中下旬存在淘雞、換羽情況,現在產能還未恢復,市場出苗量少;另一方面,受毛雞價格上漲拉動,當前出欄的毛雞盈利可觀,養殖端補欄積極性高,帶動雞苗價格上漲。

        毛雞方面,近期價格也是不斷攀升。益生股份的數據顯示,2月23日,山東地區毛雞報價4.95元/斤,較前一日上漲5分/斤,而從上海鋼聯調研的數據來看,濱州、濰坊、臨沂等地區市場毛雞收購價已經突破5元/斤關口,創下近四年新高,養殖戶當下出欄利潤豐厚。

        春節前搶養“跨年雞”的山東白羽肉雞養殖戶王軍偉說,“1月中旬補欄的2萬只雞苗正好要出欄了,按目前的價格算下來,這一批雞大約能賺7萬元,效益算是不錯了?!?/span>

        程婧表示,此前白羽雞產業供需失衡,養殖端虧損較大,這導致養殖戶“跨年雞”補欄不足,進而導致當前雞源緊缺,推漲了毛雞價格。此外,隨著白羽肉雞價格連續上漲,養殖戶出現壓欄操作,進一步加大了雞源緊張力度,對毛雞價格上漲起到推波助瀾的作用。

        與孵化、養殖環節盈利頗豐相比,屠宰企業目前處境不佳,普遍處于虧損狀態。

        上海鋼聯農產品調研發現,濰坊、濱州、膠東等地毛雞價格已達5.05元/斤。屠宰企業正在減少市場雞收購,多以合同為主。河南、江蘇屠宰企業宰殺意愿不高,部分工廠通過放假來緩解壓力。

        “山東屠企虧損情況大致為1元/只-2.2元/只。部分企業有點扛不住,從半開工開始轉向停工1天-2天?!背替罕硎?。

        為何上游養殖環節大賺,下游的屠宰環節卻虧損連連?程婧表示,“一方面,以現殺現賣核算,分割品漲幅低于毛雞漲幅,屠企生產成本高于銷售價格。另一方面,前期毛雞漲價,但分割品價格未能及時跟漲,導致屠宰環節和經銷環節存在時間差、屠企面臨高價收雞和低價走貨的狀態,雙向承壓,虧損較大?!?/span>

        大型家禽企業看好今年行情

        業內預計2023年行業景氣度較高,白羽肉雞企業業績會迎來反轉,特別是雞苗企業業績彈性較大。2月份以來,多家機構多次對益生股份、民和股份、仙壇股份、春雪食品四家白羽肉雞產業鏈企業進行現場調研。機構調研的焦點,就是白羽肉雞行業今年的景氣度如何。

        作為國內白羽肉雞產業鏈頂端雞苗領域的代表企業,益生股份與民和股份都看好2023年白羽肉雞行業景氣度。益生股份表示,“總體預判今年白羽肉雞行業是高景氣度的一年,下半年的行情較上半年會更好?!泵窈凸煞輨t表示,“未來一段時間雞苗缺口已經形成,2023年二季度末或三季度初,商品代雞苗缺口將逐步擴大,預計雞苗價格會有較好的走勢?!?/span>

        益生股份總裁、董事會秘書林杰告訴《證券日報》記者,2023年白羽雞行業面臨供給不足,需求增加的局面,行業景氣度將進一步提升。

        山東省畜牧協會家禽分會秘書長馮楠對《證券日報》記者表示,“從供給端來看,2022年祖代肉種雞更新量下降兩成多,已經導致目前父母代種雞供給出現缺口,這將導致未來商品代雞苗供應緊張。從需求端來看,隨著旅游和餐飲業的恢復,學校陸續開學和預制菜品的興起,將進一步帶動雞肉消費增長,行業景氣度會不斷升高?!?/span>


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        關鍵詞: 禽肉 肉雞

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